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商品仕様・スペック
生産者 ドメーヌ・ボルジョ
生産地 フランス/ブルゴーニュ
生産年 2016年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰岩土壌
醸 造 オーク樽(新樽10〜33%)で約12ヶ月間熟成
提供温度 10-12℃
合うお料理 フォアグラ、魚、ルブロションなどのチーズ

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2022-06

【3年ぶり開催】-利家とまつ金沢城リレーマラソン

【3年ぶり開催】-利家とまつ金沢城リレーマラソン
コロナ前まで毎年行われていた
金沢城公園新丸広場がメインのビッグイベント

利家とまつ金沢城リレーマラソン

今年は、ハレて3年ぶりの開催となりました。
先週の加賀百万石祭りに続いて賑やかな週末となりました。



金沢城公園をぐるぐる回るリレーマラソン
どんな方が参加されるのかというと


ご家族、友人同士
職場で
同じ大学で…

交流を深めるイベントです。


石川県民が集結するので
思いがけず知り合いに合ったり…( ´艸`)




参加者+応援の方で、例年では1万人近い人が
この広場に集結します。


今年は、コロナ渦での開催ですので
間引きされているのか

例年よりは、混雑していないように見えました。


チームで座るエリアも決められているようでした。


園内の1周は、1㌔


フラットではなく起伏があるので
かなりきついのです。




仮装している人も沢山いましたが
個人的に見た中でベストパフォーマンス賞は、古代ギリシャの兵隊さんのような姿で
いた若者たちでした。

HONDA 刈払機 用 遠心クラッチ ホンダ UMK425 UMR425 UMK422 UMR422 GX25

金沢城公園黒門口。
沢山の人です。

観光でいらした方は、何事⁉(;゜0゜)びっくりしていました。


コロナ後初のリレーマラソン。



お店の前に自転車がずらり。(;^ω^)
見事です。


園内には、いくつかの検温とアルコール消毒スポットが設けらていました。



こんなポールも。

この時代ならではですね。


歓声が気になって少し見に行きました。


何かいる⁉


すごいですね。
恐竜。



静かに咲いているアジサイが
季節を感じさせてくれますね。

皆様お疲れ様です。(*^_^*)


かき氷シロップコーヒー

かき氷シロップコーヒー


今年もかき氷の季節になりました♪

毎年この時期にお世話になるのが



何と巨大なドリッパー
ビッグコーノ  コーノ式フィルターの10人用サイズ

(っ*^ ∇^*c)

このサイズ、普段使わないので見た事ない人も多いはずです。


ペーパードリップで10人分淹れられるって
他のメーカーさんじゃなかなか見られないですよね。


当店では、かき氷用のコーヒーシロップを作るために使います。


濃いコーヒーが作りやすいのです。
ネルドリップよりおすすめ。


美味しように膨らんでいますね。

コーノ式はエキス抽出が得意ですのでこう言ったアレンジメニューも作りやすいです。

アイディア次第ですね💡




【ミニ盆栽】-コーヒー苔玉の新作ーミックスバージョン

【ミニ盆栽】-コーヒー苔玉の新作ーミックスバージョン


窓際にコロンと
見えるのが当店のコーヒー苔玉です。



コーヒーの木以外にも
緑のキレイな植物がずらり。



お天気がいい日は、朝と夕方にお水をあげるほど
カラカラになっていてびっくりです。


喉が渇いたと言わんばかりの
苔玉が日に日に愛らしくなっていきます。

前回製造した、コーヒー&アスパラ苔玉は
SNSを見た方が店頭まで来てご購入!

沢山あったのですがもうあと1個。∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

あっという間になくなったので
今回は、ナンテンなどと組み合わせて見たり。


サイズ感は小さめで作りました。


苔玉をのせているお皿も
実は、陶芸家小西みきさんの新作です。


豆皿シリーズ
色も沢山種類あるのでぜひ一緒にいかが?


緑のグラデーション


苔玉は、お部屋で楽しむのにちょうどいいサイズ。



新作のミックス苔玉
店頭で楽しんで言って下さいね。

「ネットでお買い物したい方はこちらをクリック」苔玉専門店

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プロフィール


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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