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東北地方で人気のある青大豆です。
ひたし豆にして家庭ごとに色々な具材と合わせて楽しめます。
遺伝子組み換えではありません。

■名  称:青大豆
■産  地:山形県
■年  産:令和3年
■賞味期限:特に設定なし。収穫後2〜3年以内にお使い下さい。
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

◇特徴品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。(収穫量によって取り扱いが変動)東北地方で大変人気のある大豆です。ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせて楽しみます。◆こんな料理におすすめひたし豆        
            

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初めて山形県産のひたし豆を買いました。夜、水に浸けたら、すぐに水を吸い始めて、翌朝には、ふっくらと大きく戻っていました。20分程茹でて、そのまま食べてみたら、枝豆のような良い香りがして大変おいしかったです。発送も早かったです。ありがとうございました。
早速、ひたし豆を作りました。豆ご飯にしたり、ベーコンと炒めてツマミにして、美味しくいただきました。ありがとうございました。
ひたし豆は本当に美味しいです。一日水に付けると豆もふっくらし、炊き上げるとほっこりする味でなくなるといつも買い足しています。またなくなったらリピします。
何度もリピート購入しています。水で戻してからさっと塩ゆでして冷蔵庫に入れておくと、サラダやつまみなどいろいろ使えます。

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